tisdag 30 december 2014

Vinåret 2014

Ännu ett vinår har tagit slut. Fullsmetat av stora, små, utmanande, galna, klassiska och fantastiska viner. Ser jag tillbaka på det här året så har det druckits, provats och spottats oftare än tidigare år. Trots detta så är jag långt ifrån nöjd. Jag vill vara med om ännu fler upplevelser än tidigare. Jag vill resa oftare och läsa ännu mer om vin. Nästa år så står Italien på tur.

Årets importör 
Jag har såklart handlat alldeles för lite av dom i år. Pinsamt lite. Och tycker att dom ligger lite för högt i pris på vissa grejer. (Jag vet självklart orsaken till det. Vi kan kalla det för den svenska modellen.) Men allra bäst tycker jag att Vin & Natur har varit. Ett fantastiskt roligt utbud med Balagny, Grange, Kagami, och Gabrio Bini bland mycket annat. Framförallt så är dom helt fantastiska att ha att göra med både på sociala medier och via mejl. Hjälpsamma, vänliga och väldigt snabba på att svara. Fortsätt så!

Årets provning
Det har tyvärr inte blivit så många provningar som jag har önskat i år. Det som har stuckit ut allra mest är såklart provningarna hos Gefle Vinkällare där mogen Bourgogne, Beaucastel och Clos des Papes har varit mest minnesvärda. Fantastiskt att ha chansen att gå på dessa tillställningar nästgårds. Jag ska vakta inboxen även 2015 för att inte missa några inbjudningar Robert!

Årets stödmedlem
Johannes Sundbom, Munskänkarna. Detta året så ska det banne mig bli några provningar hos Munskänkarna för mig. Kombinationen dagjobb + trebarnsfar + 7 mil t/r för en tisdagsprovning är inte alltid så lätt. Nåja, jag betalar väl in medlemsavgiften igen och hoppas på det bästa.

Årets vin
En bloggpost från Frankofilen räckte. Sedan dess så har de senaste årgångarna slunkit ner i rask takt. Visst, jag har druckit enstaka viner som har varit ännu bättre. Men det här har varit briljant varje gång jag har druckit det. Det spelar ingen roll att alla har provat det, vilken årgång det handlat om eller att det är så lätt att få tag på. Det här är världsklassgrejer för alldeles för lite pengar. Ren förförelsekonst på flaska. Utan mat eller med mat. Love it!

Årets vindistrikt
Jura. Röda klunkviner och krispiga vita. Mineraler. Upptoppade eller oxiderade. Ganevat, Tissot, Domaine des Miroirs, Labet mf. Jag fullkomligt älskar grejerna. Att jag sen kommer på helt andra tankar så fort jag luktar på lite Piemonteparfym är en annan sak.

Årets media
Kanske lite tröttsamt att hylla Instagram. Men bara idag så har jag ramlat över flera intressanta vindiskussioner att begrunda över. Har fått massor av intressanta tips därifrån och har säkert själv tipsat någon stackare där ute. Oslagbart.

Årets vinkällare
Skafferiet hemma i köket. Ohållbart både när det gäller plats och temperatur. I sommar så ska vinerna äntligen flytta in i den nya vinkällaren ute.





















tisdag 23 december 2014

"Vi kan dricka vin till frukost"

Ibland är det svårt att ta sig loss från skrivkrampens tvångströja. Fortfarande hallrenovering och småbarnströtthet. Har kommit till sluttampen på det förstnämnda. Alltid något. Skrivkramp har inte Ulf Lundell just nu. Tycka vad man vill om honom men gubben kan ändå hamra ur sig lite kvalitetsrader. Kika in på Badger's drift. Ett fint litet bokmärke att ha i vintermörkret. Ser att han önskar sig en rejäl gasspis i julklapp. Jag blir nog utan klappar, men fick i alla fall lite Port porlande nedför strupen i söndags. Årets sista provning på Gefle Vinkällare. 


Rätt enkel Tawny med lite spritig obalans i munnen. Ändå helt ok för den Port-noob som jag är.


Här var det mycket roligare. Större och mörkare kropp. Cola och vanilj i finstämd samklang. Lång kryddig eftersmak. Gott!


Förstärkt Cabernet från Wyndham Estate. Rätt fin sniff med kaffe och russin. Men i munnen så är det bara för mycket av allt. Syltig spritighet. Dock roligt att få prova.


Mycket bra balans med massvis av läder och kaffe. Klingar av i ett nötigt avslut. Lysande.


Läckert vin med finstämd vanilj. Och otroliga mängder av bra lakrits och den bästa hostmedicin. Avslutas med torkade aprikoser och mint. Kanske lite spritig i eftersmaken.


Härligt mogen doft med mycket vanilj och cola igen. Långt värmande avslut med nötter, mint och kaffe.


Kvällens bästa vin där det mesta är på plats. Så balanserat i både snok och mun. Vanilj, smörkola, nötter och mynta. Känns otroligt spänstig i frukten. Kan måhända vara en bra flaska, men känns som att den skulle kunna ligga mycket längre. Ungt.


100 Parker-poäng ger ett vin som har extra allt av extra allt. Koncentrerad vacker färg. Massvis av mint och en släng av tobak i näsan. Lång och tät med (för) kraftfulla smaker. Massiv ogenomtränglig frukt. Bra, men bättre i framtiden.

En trevlig provning där man fick prova på några storheter. Svårt för mig som fullblodsamatör att pricka ut så många särskiljande drag på vinerna. Var ingen Port-fantast innan provningen och kommer kanske inte köpa på mig mängder heller. Men nog ska några platser kunna undvaras i vinkällaren. Tack Robert!

fredag 5 december 2014

2012 Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo


För att hålla sig ifrån budgettavlan i "Lyxfällan" så fick jag hoppa över den Töplerska förbokningen av Barolo 2010 i vintras. Och nu så är det tyvärr slut av bl.a. Rinaldi. Men det är inget att bråka över. Det finns så många bollar att springa på. En låda Langhe Nebbiolo får fungera som ett alldeles utmärkt nikotinplåster mot Barolosuget. Även Rinaldis LN brukar försvinna rätt fort, men kan hittas i Italien fortfarande.

Trots tre timmar i karaff så är det efter någon ytterligare timme i glaset som vinet kickar igång ordentligt. Fin ljusröd frukt blandas med rosor och små stänk av tjära. Elegant som sjutton. Och klassiskt såklart. I munnen så är det en en total renhet som slår oss. Lätt och ledigt så rinner det ner till den rustika maten men fungerar riktigt bra på egen hand också. Resterande flaskor dricks upp inom fem år.

Ett alldeles strålande uttryck.